●外寸1:440
●重量:260g
●板厚厚み:背:3.0
●材質1:ブレード:モリブデンバナジューム鋼
●材質2:ハンドル:18-8ステンレススチール
●洗浄機:○
●消毒保管庫:○
●刃渡り:30cm
●ブレード部:耐久性に優れたモリブデンバナジューム鋼 職人による手砥ぎ刃付
●ハンドル部:18-8ステンレススチール モナカ構造 握り易いフィット感のある特殊形状
●切れ味最高 ハンドルのフィット感は絶妙かつ衛生的
●両刃
●1辺(mm):90
●2辺(mm):490
●3辺(mm):30
●重量(g):430
●製品重量(g):260

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